市场价格监测数据显示，1月份市场价格与上月相比：小麦、玉米、面粉、猪肉、植物油、淡水鱼等价格平稳，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格小幅波动；钢材、液化气、化肥等价格上涨，水泥价格回落，煤炭价格平稳。

一、小麦、玉米、面粉、猪肉、植物油等价格稳定，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格小幅波动。

本月市场小麦、玉米价格分别为1.06元/斤和0.96元/斤，面粉价格1.50元/斤，整体价格与上月持平，当前市场购销相对平衡，价格保持稳定。市场植物油、猪牛羊肉、淡水鱼等供应充足，价格保持平稳，白条鸡价格微降0.20元/斤，鸡蛋价格上涨，原因是受气温下降影响，蛋鸡产蛋率下降，市场供应减少导致价格上涨。随着春节临近，市场蔬菜价格小幅波动，但是受国家稳定农产品价格政策，减免装载蔬菜车辆道路通行费影响，市场蔬菜价格涨幅不大，监测的11个蔬菜品种有6种上涨5种持平。

    二、建筑钢材、液化气价格上涨，水泥价格回落，煤碳价格平稳。

    1月份是建筑钢材传统需求淡季，但市场建筑钢材价格却持续上涨，分析上涨的原因，成本上涨成为影响钢材上涨的重要因素，而中间部分商家加大库存，进一步推动近期钢价的上涨，预计2月份钢材价格行情将保持高位运行。本月水泥价格出现回落，水泥市场由于进入销售淡季，因此水泥价格出现季节性下跌。受原油价格上涨原因，液化石油气价格上涨0.20元/公斤。冬季取暖用有烟块煤、无烟块煤市场价格平稳，分别为1160元/吨和1600元/吨。                                             

三、化肥价格小幅上涨。

    本月化肥市场价格小幅上涨。受近期国际硫磺现货价格大幅提高影响，国内化肥生产用硫磺主要依赖进口，造成磷酸二铵、复合肥生产成本急剧增加，价格较上月出现上涨，尿素价格保持平稳。磷酸二铵、复合肥价格较上月分别上涨了100元/吨。